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いちほまれ100%使用のロールケーキ 新発売!


小麦粉を一切使用せず、いちほまれ(米粉)を100%生地に使用し、生クリームをたっぷりと巻いた大人のロールケーキです。

いちほまれ100%なので、ロールケーキ生地は通常よりも白く、もっちりと仕上がりました。
通常の生クリームの配合もいちほまれに合わせ、さっぱりとしたクリームにしました。

村中甘泉堂とパティスリーKANSENDO同時発売です。